Skip to content
Pâtes à la viande hachée et crème fraîche
Hauptgericht

Pâtes à la viande hachée et crème fraîche

30 Min.Für 2Nutri-Score C€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • pâtes (à bouillir)Getreide200 g
  • huile d'olive (un bon filet)Vorräte20 ml
  • oignon (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • poivron vert (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • viande hachée de bœuf (hachée)Fleisch400 g
  • sel blancGewürze3 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g
  • paprikaGewürze3 g
  • chili (en poudre)Gewürze2 g
  • crème fraîche épaisse (2 cuillères)Milchprodukte60 g
  • fromage râpé (râpé)Milchprodukte80 g

pro Portion

Nährwerte

873kcal

Kohlenhydrate
75 g
Eiweiß
48 g
Fett
43 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Kochtopf
  • Seiher

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les égoutter.
    Schritt 1
  2. Faire revenir les légumes

    • Verser un bon filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter l'oignon et le poivron vert coupés en dés.
    • Laisser bien griller.
    Schritt 2
  3. Cuire la viande hachée

    • Ajouter la viande hachée de bœuf aux légumes grillés.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et le chili.
    • Mélanger et laisser bien cuire.
    Schritt 3
  4. Ajouter la crème et le fromage

    • Ajouter la crème fraîche épaisse et le fromage râpé.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Schritt 4
  5. Mélanger avec les pâtes

    • Ajouter les pâtes cuites dans la poêle.
    • Mélanger et servir.
    Schritt 5