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Pâtes au pesto (méthode à l'eau de cuisson)
Hauptgericht

Pâtes au pesto (méthode à l'eau de cuisson)

20 Min.Für 2Nutri-Score C€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • pâtesGetreide200 g
  • pestoVorräte60 g
  • beurre (à température ambiante)Milchprodukte20 g
  • sel (pour l'eau de cuisson)Gewürze10 g

pro Portion

Nährwerte

522kcal

Kohlenhydrate
73 g
Eiweiß
13 g
Fett
20 g
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was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Rührschüssel
  • Seiher

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Prélever une louche d'eau de cuisson et réserver.
    Schritt 1
  2. Préparer la base pesto-beurre

    • Dans un saladier, mélanger le pesto avec le beurre.
    • Ajouter un peu d'eau de cuisson des pâtes.
    • Remuer jusqu'à ce que le beurre fonde et que le mélange soit homogène.
    Schritt 2
  3. Mélanger et servir

    • Égoutter les pâtes.
    • Les ajouter directement dans le saladier sur le mélange pesto-beurre.
    • Mélanger et servir aussitôt.
    Schritt 3