Hauptgericht
Pâtes chèvre miel
20 Min.Für 2Nutri-Score C€€
C
20 Min.
20 Min.Pâtes chèvre miel
was Sie brauchen
Zutaten
pâtes (cuites al dente)Getreide200 g
crème semi-épaisseMilchprodukte200 ml- fromage de chèvre (en morceaux, quelques morceaux réservés pour la déco)Milchprodukte150 g
mielVorräte20 ml
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
herbes de ProvenceGewürze3 g
pro Portion
Nährwerte
705kcal
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 35 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Stielkasserolle
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les pâtes
- Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
- Cuire les pâtes al dente, puis les égoutter.
- Schritt 2
Chauffer la crème
- Verser la crème semi-épaisse dans une poêle.
- Chauffer jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir.
- Schritt 3
Faire fondre le chèvre
- Ajouter les morceaux de chèvre dans la crème chaude.
- Attendre qu'ils fondent en remuant.
- Schritt 4
Assaisonner la sauce
- Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Ajouter un filet de miel et mélanger.
- Schritt 5
Incorporer les pâtes
- Une fois la sauce épaissie, ajouter les pâtes égouttées.
- Mélanger pour bien enrober.
- Schritt 6
Dressage
- Décorer avec quelques morceaux de chèvre et un peu de miel.
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