Cuire les pâtes

• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Verser les pâtes et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Préparer les légumes

• Éplucher et couper les champignons, la courgette, le céleri, les tomates cerises, l'ail et l'oignon.

Faire sauter les légumes

• Chauffer la poêle antiadhésive à feu vif, à sec.
• Ajouter les légumes et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils réduisent.
• Ajouter un peu de beurre en fin de cuisson.

Ajouter le poulet

• Effilocher le poulet rôti.
• Ajouter le poulet aux légumes et mélanger pour le réchauffer.

Égoutter les pâtes

• Égoutter grossièrement les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson.

Lier avec beurre et parmesan

• Remettre les pâtes dans la casserole avec le beurre et le parmesan.
• Mélanger avec un peu d'eau de cuisson pour obtenir une texture onctueuse.

Dresser

• Servir les pâtes avec les légumes et le poulet.