Laver les pâtes

• Bien rincer les pâtes à l'eau claire pour qu'elles ne collent pas.
• Bien les égoutter.

Incorporer le beurre

• Ajouter le beurre aux pâtes et mélanger.

Préparer la sauce bolo

• Ajouter les pommes de terre, les champignons et les poivrons.
• Ajouter les boulettes de viande.
• Cuire l'ensemble à feu moyen.

Mélanger le tout

• Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un grand contenant.

Dressage et service

• Servir une assiette bien généreuse.
• Décorer avec les mûres et les framboises fraîches.
• Ajouter un peu de ketchup en topping.