Frühstück
Petit déjeuner à la carotte, œufs et mozzarella
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20 Min.
20 Min.Petit déjeuner à la carotte, œufs et mozzarella
was Sie brauchen
Zutaten
carotte (râpée)Obst & Gemüse1 Stück
huileVorräte15 ml
pain (tranché et grillé)Backwaren2 Stücke
œufs (battus)Andere3 Stücke
poivre (moulu)Gewürze1 g
mozzarella (râpée)Milchprodukte80 g
avocat (en tranches)Obst & Gemüse1 Stück
piment casséGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
650kcal
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Eiweiß
- 32 g
- Fett
- 38 g
was Sie verwenden
Utensilien
Reibe
Bratpfanne
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la carotte
- Râper la carotte
- Schritt 2
Chauffer la poêle
- Verser un peu d'huile dans la poêle et l'étaler
- Schritt 3
Griller le pain
- Déposer le pain dans la poêle et le faire bien griller
- Schritt 4
Cuire les œufs
- Casser les œufs dans la poêle
- Répartir la carotte râpée sur les œufs
- Assaisonner de poivre
- Battre légèrement et cuire jusqu'à ce que ce soit doré des deux côtés
- Schritt 5
Retourner le pain
- Retourner le pain grillé
- Schritt 6
Ajouter la mozzarella
- Répartir la mozzarella sur le pain
- Schritt 7
Garnir et fermer
- Déposer l'œuf doré sur le pain
- Ajouter l'avocat et le piment cassé
- Fermer et couper en deux
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