Dessert

Pim's IG bas poire ou fruits rouges sans sucre ajouté

2 Std. 45 Min.Für 12Nutri-Score C€€

2 Std. 45 Min.

Dessert

rezept von

@megalowfood

was Sie brauchen

12 Personen

œufMilchprodukte1 Stück
skyrMilchprodukte35 g
poudre d'amandeNüsse & Samen50 g
levure chimiqueVorräte2 g
extrait de vanilleVorräte3 ml
compote de poire sans sucre (ou confiture sans sucre / coulis épais de fruits rouges)Vorräte60 g
chocolat noir 70 % (fondu)Vorräte80 g
huile (pour huiler le moule)Vorräte5 ml

pro Portion

53kcal

was Sie verwenden

Schritt für Schritt

Préparer la pâte
- Dans un bol, mélanger l'œuf, le skyr et l'extrait de vanille.
- Ajouter la poudre d'amande et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Schritt 1
Cuire les biscuits
- Huiler légèrement le moule à mini-muffins.
- Verser un petit fond de pâte dans chaque empreinte.
- Enfourner à 170 °C.
Schritt 2
Refroidir et garnir
- Démouler les biscuits et laisser refroidir.
- Les replacer dans le moule et déposer une cuillère à café de compote sur chacun.
- Placer au congélateur pour faire durcir complètement.
Schritt 3
Glacer au chocolat
- Démouler les biscuits.
- Tremper la face avec la compote dans le chocolat noir fondu.
- Réserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Schritt 4