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Pizza au chou-fleur sans gluten
Hauptgericht

Pizza au chou-fleur sans gluten

45 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @nichelattikyria36 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • chou-fleur (mixé finement)Obst & Gemüse1 Stück
  • œufsAndere2 Stücke
  • comté (râpé)Milchprodukte70 g
  • huile d'olive (un trait)Vorräte15 ml
  • selGewürze3 g
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • sauce tomate pour pizzaVorräte150 g
  • jambon (tranches)Andere2 Stücke
  • billes de mozzarella (coupées en deux)Milchprodukte125 g
  • basilic frais (feuilles fraîches)Obst & Gemüse8 g
  • champignons (émincés (optionnel))Obst & Gemüse100 g
  • olives noires (optionnel)Obst & Gemüse50 g

pro Portion

Nährwerte

215kcal

Kohlenhydrate
11 g
Eiweiß
16 g
Fett
12 g

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la base au chou-fleur

    • Dans un saladier, mettre le chou-fleur mixé.
    • Ajouter 2 œufs.
    • Verser un trait d'huile d'olive.
    • Saler et poivrer.
    • Ajouter 70 g de comté râpé et bien mélanger.
    Schritt 1

  2. Étaler et enfourner la base

    • Étaler la préparation sur une demi-feuille de papier sulfurisé en la lissant bien.
    • Enfourner 20 à 25 minutes à 180 °C.
    Schritt 2

  3. Garnir la pizza

    • Étaler la sauce tomate pour pizza sur la base cuite.
    • Ajouter les champignons émincés si souhaité.
    • Répartir les 2 tranches de jambon.
    • Ajouter les billes de mozzarella coupées en deux.
    • Ajouter quelques feuilles de basilic frais.
    • Terminer par un tour de poivre.
    Schritt 3

  4. Cuire la garniture

    • Remettre au four 10 minutes à 200 °C.
    Schritt 4

  5. Finir et servir

    • Ajouter du basilic frais avant et après la cuisson.
    • Découper et déguster.
    Schritt 5
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