Frire la pizza et les frites

• Chauffer l'huile de friture dans une poêle.
• Faire frire la pizza des deux côtés avec les frites jusqu'à ce que tout soit bien cuit et bien doré.
• Égoutter la pizza et les frites avec une écumoire.

Préparer la sauce à l'avocat

• Écraser la moitié d'un avocat bien mûr dans un bol.
• Ajouter le ketchup et écraser à nouveau jusqu'à obtenir un bon guacamole.

Monter et refermer la pizza

• Verser la sauce à l'avocat sur la pizza et la tartiner sur toute la surface.
• Ajouter les frites sur la garniture.
• Refermer la pizza comme un tacos.