Vorspeise
Planche raclette charcuterie et fromage pour 6
20 Min.Für 6Nutri-Score D€€
D
20 Min.
20 Min.Planche raclette charcuterie et fromage pour 6
was Sie brauchen
Zutaten
fromage à raclette nature (en tranches)Milchprodukte4 Stücke- fromage à raclette au poivre (en tranches)Milchprodukte4 Stücke
- fromage à raclette pimenté (en tranches)Milchprodukte4 Stücke
- fromage à raclette fumé (en tranches)Milchprodukte4 Stücke
- maroilles (entier, à découper)Milchprodukte200 g
jambon sec (en tranches)Fleisch8 Stücke- jambon blanc (en tranches)Fleisch4 Stücke
- copa (en tranches)Fleisch8 Stücke
bacon (en tranches)Fleisch8 Stücke- rosette (en tranches)Fleisch8 Stücke
- terrine de campagne (en tranches)Fleisch200 g
- pâté pimenté (en tranches)Fleisch150 g
cornichons (égouttés)Vorräte100 g
tomates cerises (lavées, en grappes)Obst & Gemüse250 g- romarin (brins, pour la décoration)Obst & Gemüse3 Stücke
pro Portion
Nährwerte
452kcal
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Eiweiß
- 29 g
- Fett
- 35 g
was Sie verwenden
Utensilien
planche à découper
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les fromages
- Sortir les tranches de fromage à raclette nature, au poivre, pimenté et fumé.
- Couper le maroilles en portions.
- Schritt 2
Dresser la charcuterie
- Disposer les tranches de jambon sec, jambon blanc, copa, bacon et rosette sur la planche.
- Ajouter la terrine de campagne et le pâté pimenté en tranches.
- Schritt 3
Ajouter les accompagnements et décorer
- Répartir les cornichons et les tomates cerises.
- Décorer avec les brins de romarin.