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Plateau petit-déjeuner betterave-mozzarella
Frühstück

Plateau petit-déjeuner betterave-mozzarella

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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • pain complet (en tranches)Backwaren60 g
  • mozzarella (coupée en tranches)Milchprodukte125 g
  • betterave cuite (coupée en tranches de même taille que la mozzarella)Obst & Gemüse150 g
  • huile d'olive (filet)Vorräte15 ml
  • pistaches concassées (concassées)Nüsse & Samen20 g
  • salade de fruits (restes)Obst & Gemüse150 g
  • mini chinoisBackwaren1 Stück
  • céréalesGetreide30 g
  • yaourt à la framboiseMilchprodukte1 Stück

pro Portion

Nährwerte

1.298kcal

Kohlenhydrate
138 g
Eiweiß
47 g
Fett
62 g

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Dresser le pain et la salade de fruits

    • Poser les tranches de pain complet sur le plateau
    • Ajouter les restes de salade de fruits
    Schritt 1
  2. Couper la mozzarella et la betterave

    • Couper la mozzarella en tranches
    • Couper la betterave en tranches de la même taille
    Schritt 2
  3. Monter l'assiette en couches

    • Superposer les tranches de mozzarella et de betterave en alternance
    Schritt 3
  4. Assaisonner

    • Arroser d'un filet d'huile d'olive
    • Parsemer de pistaches concassées
    Schritt 4
  5. Compléter le plateau

    • Ajouter le mini chinois
    • Ajouter un petit bol de céréales
    • Terminer avec le yaourt à la framboise
    Schritt 5