Dorer la tortilla

• Faire dorer la tortilla des deux côtés dans une poêle chaude.

Garnir de chocolat et de banane

• Étaler la pâte à tartiner chocolat-noisette sur une moitié de la tortilla.
• Répartir les petits morceaux de banane par-dessus.

Plier et découper

• Plier la tortilla en deux et appuyer fermement pour que le chocolat et la banane fusionnent.
• Découper en quatre parts égales.

Dresser le plateau

• Poser les parts sur le plateau petit-déjeuner.
• Ajouter le yaourt à la fraise pour tremper les parts dedans.

Préparer le jus d'orange

• Presser les oranges.
• Verser le jus dans un verre.

Compléter le plateau

• Ajouter les œufs durs pour les protéines.
• Ajouter la tranche de gouda, le kiwi et la compote de pommes.