Hauptgericht
Poireau au lait de coco, riz et œufs mollets
30 Min.Für 2Nutri-Score B€
B
30 Min.
30 Min.Poireau au lait de coco, riz et œufs mollets
was Sie brauchen
Zutaten
poireau (lavé et émincé)Obst & Gemüse1 Stück
lait de cocoVorräte200 ml
noix de cajou (concassées)Nüsse & Samen30 g
rizGetreide150 g
œufsMilchprodukte2 Stücke- matière grasseVorräte15 ml
épices (au choix)Gewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
547kcal
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Stielkasserolle
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire le riz
- Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante.
- Schritt 2
Préparer le poireau
- Laver le poireau puis l'émincer.
- Schritt 3
Faire revenir le poireau
- Faire revenir le poireau à la poêle avec un peu de matière grasse.
- Schritt 4
Concasser les noix de cajou
- Concasser les noix de cajou à la fourchette.
- Schritt 5
Ajouter le lait de coco
- Ajouter le lait de coco et les épices de votre choix.
- Laisser cuire jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Schritt 6
Cuire les œufs mollets
- Cuire les œufs mollets dans une casserole d'eau bouillante.
- Schritt 7
Dresser
- Dresser le riz, le poireau au lait de coco et les œufs mollets.
- Parsemer de noix de cajou concassées.