Préparer la salade

• Laver la salade et l'essorer.
• Couper les tomates en rondelles et les disposer dans le saladier avec la salade.
• Assaisonner avec l'huile d'olive et le sel.

Cuire les frites

• Faire chauffer l'huile dans la poêle.
• Faire frire les frites surgelées jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Réchauffer le poulet au barbecue

• Poser le pilon et le haut de cuisse sur le barbecue Cadac.
• Réchauffer en retournant régulièrement jusqu'à ce que la peau soit dorée.

Dresser et servir

• Répartir le poulet, la salade de tomates et les frites dans les assiettes.
• Servir aussitôt.