Hauptgericht
Poulet mariné sauce yakitori et pommes de terre rôties
1 Std. 5 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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1 Std. 5 Min.
1 Std. 5 Min.Poulet mariné sauce yakitori et pommes de terre rôties
was Sie brauchen
Zutaten
pommes de terre (coupées en morceaux)Obst & Gemüse800 g
ail en poudreGewürze2 g
paprikaGewürze2 g
poivreGewürze1 g
selGewürze3 g
persilladeGewürze3 g
huile d'oliveVorräte30 ml
maïzenaVorräte10 g
poulet (en morceaux)Fleisch800 g- sauce yakitoriVorräte60 ml
- sauce soja sucréeVorräte40 ml
- huile d'olive (pour la marinade)Vorräte20 ml
- sel (pour la marinade)Gewürze2 g
- poivre (pour la marinade)Gewürze1 g
- ail en poudre (pour la marinade)Gewürze2 g
- gingembre en poudre (pour la marinade)Gewürze2 g
- piment (pour la marinade)Gewürze1 g
- paprika (pour la marinade)Gewürze2 g
- persillade (pour la marinade)Gewürze3 g
miel (pour la marinade)Vorräte20 g
pro Portion
Nährwerte
489kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 44 g
- Fett
- 19 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Rührschüssel
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les pommes de terre
- Faire bouillir les pommes de terre dans une casserole d'eau.
- Égoutter en fin de cuisson.
- Schritt 2
Assaisonner les pommes de terre
- Mélanger l'ail en poudre, le paprika, le poivre, le sel, la persillade, l'huile d'olive et la maïzena.
- Enrober les pommes de terre de cet assaisonnement.
- Schritt 3
Préparer la marinade du poulet
- Mélanger la sauce yakitori, l'huile d'olive, la sauce soja sucrée, le sel, le poivre, l'ail en poudre, le gingembre en poudre, le piment, le paprika, la persillade et le miel.
- Ajouter le poulet et bien enrober.
- Schritt 4
Mariner le poulet
- Laisser mariner le poulet au réfrigérateur.
- Schritt 5
Cuire au four
- Disposer le poulet et les pommes de terre dans un plat allant au four.
- Enfourner à 200 °C.
- Retourner les pommes de terre à mi-cuisson.
- Schritt 6
Finir la cuisson du poulet
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et doré.