Frühstück
Protein-Apfelkuchen zum Löffeln
35 Min.Für 1Nutri-Score A€€
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35 Min.
35 Min.Protein-Apfelkuchen zum Löffeln
was Sie brauchen
Zutaten
MehlGetreide40 g
BackpulverVorräte4 g
Zimt (gemahlen)Gewürze2 g- Proteinpulver SahneVorräte25 g
MagerquarkMilchprodukte100 g
Apfel (klein geschnippelt)Obst & Gemüse100 g
ApfelmarkObst & Gemüse80 g- Chunky Flavour Milchreis Zimt (1 Scoop)Vorräte1 Stück
WasserGetränke75 ml
pro Portion
Nährwerte
408kcal
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 3 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Auflaufform
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Teig anrühren
- Mehl, Backpulver, Zimt, Proteinpulver, Magerquark, Apfelmark, Chunky Flavour und Wasser in eine Schüssel geben.
- Alles zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
- Den klein geschnittenen Apfel unterheben.
- Schritt 2
Backen
- Die Masse in eine ofenfeste Form oder Mealprep-Dose füllen.
- Bei 180 °C Umluft backen.
- Nach der Hälfte der Backzeit mit Alufolie abdecken, damit die Oberfläche nicht zu dunkel wird.
- Schritt 3
Servieren
- Kurz abkühlen lassen und direkt aus der Form löffeln oder für Mealprep einpacken.