Mélanger le lait de coco et les graines de chia

• Verser le lait de coco dans un bol.
• Ajouter les graines de chia et bien respecter le ratio lait/graines pour éviter un pudding trop liquide ou trop épais.
• Mélanger et ajouter le sirop d'agave.

Laisser reposer au frais

• Couvrir et placer au réfrigérateur.
• Le pudding peut être préparé la veille pour le lendemain matin.

Ajouter le fromage blanc

• Une fois le pudding gonflé, ajouter le fromage blanc pour plus de protéines.
• Mélanger pour obtenir la texture parfaite.

Dresser avec les toppings

• Répartir les myrtilles et le kiwi jaune coupé en morceaux sur le pudding.
• Parsemer de pépites de chocolat blanc et de coco râpée.