Griller le bacon

• Faire griller les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
• Réserver.

Cuire la viande

• Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle à feu moyen.
• Saisir le steak haché 2 minutes de chaque côté à feu moyen.

Monter le toast

• Toaster les tranches de pain de mie.
• Déposer le steak, le fromage, le bacon et la sauce aux poivres.
• Refermer et servir chaud.