Préparer la base crémeuse

• Verser un fond d'eau dans une poêle.
• Ajouter la crème liquide semi-épaisse.
• Verser le sachet de sauce rouge des nouilles et mélanger, en dosant selon la tolérance au piment.

Cuire les nouilles

• Quand le mélange commence à bouillir, ajouter les nouilles.
• Couvrir et laisser cuire.

Ajouter les œufs et le fromage

• Retourner les nouilles et passer à feu moyen.
• Casser les œufs sur les nouilles.
• Parsemer de fromage râpé, couvrir et laisser cuire.

Dresser

• Parsemer de cébette ciselée.
• Saupoudrer du sachet de feuilles d'algues et de graines de sésame.
• Servir immédiatement.