Hauptgericht
Raviolis frits à la peau de pigeon, œuf de mouton et saucisse de requin
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30 Min.
30 Min.Raviolis frits à la peau de pigeon, œuf de mouton et saucisse de requin
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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was Sie brauchen
Zutaten
peau de pigeon (utilisée comme pâte à ravioli)Fleisch150 g
œuf de moutonMilchprodukte1 Stück- saucisse de requinFisch100 g
huile de fritureVorräte150 ml
pro Portion
Nährwerte
1.616kcal
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Eiweiß
- 40 g
- Fett
- 160 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la pâte de ravioli
- Étaler la peau de pigeon pour former la base du ravioli
- Schritt 2
Garnir le ravioli
- Déposer l'œuf de mouton sur la peau de pigeon
- Ajouter la saucisse de requin
- Refermer le ravioli
- Schritt 3
Frire les raviolis
- Chauffer l'huile dans la poêle
- Faire frire le ravioli de tous les côtés
- Schritt 4
Dresser et servir
- Égoutter le ravioli frit
- Dresser dans la gamelle
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