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Renversé aux noix de pécan caramel
Dessert

Renversé aux noix de pécan caramel

1 Std.Für 8Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • noix de pécan (concassées)Nüsse & Samen150 g
  • caramelVorräte100 g
  • œufsAndere3 Stücke
  • sucreVorräte100 g
  • sucre vanilléVorräte8 g
  • arôme vanilleVorräte5 ml
  • beurre (fondu)Milchprodukte110 g
  • yaourt natureMilchprodukte125 g
  • cannelleGewürze3 g
  • farineGetreide190 g
  • levure chimiqueVorräte11 g

pro Portion

Nährwerte

319kcal

Kohlenhydrate
38 g
Eiweiß
6 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Schneebesen
  • Kuchenform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le fond caramel aux noix de pécan

    • Verser le caramel dans le fond du moule
    • Répartir les noix de pécan concassées sur le caramel
    Schritt 1
  2. Mélanger les œufs et les sucres

    • Fouetter les œufs avec le sucre
    • Ajouter le sucre vanillé et l'arôme vanille
    Schritt 2
  3. Incorporer les ingrédients liquides

    • Ajouter le beurre fondu
    • Ajouter le yaourt nature
    • Ajouter la cannelle
    Schritt 3
  4. Ajouter la farine et la levure

    • Incorporer la farine et la levure chimique
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Schritt 4
  5. Cuire au four

    • Verser la pâte dans le moule sur le caramel et les noix
    • Enfourner à 170 °C
    Schritt 5
  6. Démouler

    • Laisser tiédir puis retourner le gâteau sur un plat
    Schritt 6