Hauptgericht
Repas du soir : bulgur aux légumes, kefta et dessert à la brioche
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25 Min.
25 Min.Repas du soir : bulgur aux légumes, kefta et dessert à la brioche
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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was Sie brauchen
Zutaten
BulgurGetreide60 g
Tomate (coupée en dés)Obst & Gemüse1 Stück
Oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
Poivron (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
Huile d'oliveVorräte10 ml
Kefta (surgelées)Fleisch4 Stücke
Fromage blancMilchprodukte30 g
Concombre (en rondelles)Obst & Gemüse50 g
Pain de mie complet (en tranche)Backwaren1 Stück
EauGetränke250 ml
Brioche (coupée en deux)Backwaren1 Stück- Pâte à tartiner chocolat noisetteVorräte20 g
- Céréales en forme d'étoileVorräte10 g
- Prune (coupée en deux)Obst & Gemüse1 Stück
- Pêche (coupée en tranches)Obst & Gemüse0,5 Stücke
pro Portion
Nährwerte
1.175kcal
- Kohlenhydrate
- 148 g
- Eiweiß
- 45 g
- Fett
- 45 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Bratpfanne
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le bulgur aux légumes
- Émincer l'oignon et couper la tomate et le poivron en dés
- Faire revenir les légumes dans l'huile d'olive
- Ajouter le bulgur, mouiller puis laisser cuire à couvert jusqu'à absorption
- Schritt 2
Cuire les kefta
- Faire cuire les kefta surgelées à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
- Schritt 3
Dresser l'assiette
- Déposer le bulgur aux légumes et les kefta dans l'assiette
- Ajouter le fromage blanc par-dessus
- Ajouter les rondelles de concombre, la tranche de pain de mie et le verre d'eau
- Schritt 4
Préparer le dessert à la brioche
- Couper la brioche en deux
- Tartiner de pâte à tartiner chocolat noisette
- Décorer avec les céréales en forme d'étoile
- Schritt 5
Ajouter les fruits et dresser le dessert
- Couper la prune en deux
- Couper la pêche en tranches
- Disposer le tout dans une petite assiette à dessert
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