Hauptgericht
Riz poulet courgette revisité
35 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
35 Min.
35 Min.Riz poulet courgette revisité
was Sie brauchen
Zutaten
oignon rouge (ciselé)Obst & Gemüse1 Stück
huile d'oliveVorräte30 ml
rizGetreide150 g
bouillon de volailleVorräte300 ml
courgette (en lamelles)Obst & Gemüse2 Stücke
blanc de poulet (séché et assaisonné)Fleisch2 Stücke
selGewürze3 g
beurreMilchprodukte10 g
ailObst & Gemüse2 Stücke
pro Portion
Nährwerte
485kcal
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 13 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Bratpfanne
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir l'oignon
- Ciseler l'oignon rouge
- Le faire revenir dans la casserole avec un fond d'huile d'olive
- Schritt 2
Nacrer le riz et ajouter le bouillon
- Ajouter le riz et le faire nacrer
- Verser le bouillon de volaille
- Schritt 3
Saisir les courgettes
- Tailler les courgettes en lamelles
- Les faire revenir dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive, 30 à 60 secondes par côté
- Schritt 4
Cuire le poulet
- Sécher les blancs de poulet et les assaisonner de sel
- Les saisir dans la poêle bien chaude avec de l'huile d'olive
- Ajouter une noix de beurre et l'ail
- Schritt 5
Trancher et dresser
- Trancher la volaille
- Dresser le riz, les courgettes et le poulet
- Ajouter un petit jus sur la volaille
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