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Rouleaux de printemps aux galettes de riz sans trempage
Vorspeise

Rouleaux de printemps aux galettes de riz sans trempage

25 Min.Für 4Nutri-Score B€€
von @kim.la.reine.des.nems29 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • galettes de riz fraîches pour rouleaux de printemps (sans trempage)Vorräte8 Stücke
  • vermicelles de riz (cuits)Getreide100 g
  • viande de porc (cuite, en morceaux)Fleisch200 g
  • salade (feuilles lavées)Obst & Gemüse8 Stücke
  • feuilles de menthe (fraîches)Obst & Gemüse12 Stücke
  • sauce cacahuète maison (pour le service)Andere100 ml

pro Portion

Nährwerte

222kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
11 g
Fett
6 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la garniture

    • Cuire les vermicelles de riz et les laisser refroidir.
    • Préparer la viande cuite en morceaux.
    • Laver la salade et effeuiller la menthe.
    Schritt 1

  2. Garnir la galette

    • Poser une galette de riz fraîche sur le plan de travail, sans la tremper dans l'eau.
    • Déposer les vermicelles, la viande, la salade et les feuilles de menthe.
    Schritt 2

  3. Rouler le rouleau

    • Replier les bords puis rouler fermement comme une feuille de papier.
    • Presser légèrement pour souder la galette.
    Schritt 3

  4. Servir

    • Répéter avec les galettes restantes.
    • Servir avec la sauce cacahuète maison.
    Schritt 4
Mezze holen