Hauptgericht
Roulés de courgettes au jambon et gouda gratinés
35 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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35 Min.
35 Min.Roulés de courgettes au jambon et gouda gratinés
was Sie brauchen
Zutaten
courgettes (coupées en fines lamelles dans la longueur)Obst & Gemüse2 Stücke
gouda (coupé en morceaux)Milchprodukte150 g
jambon blanc (tranches)Fleisch4 Stücke
chapelureVorräte150 g
parmesan râpé (râpé)Milchprodukte80 g
huile d'oliveVorräte50 ml
selGewürze3 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
394kcal
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 22 g
was Sie verwenden
Utensilien
Auflaufform
Rührschüssel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Couper les courgettes
- Laver les courgettes et les couper en fines lamelles dans la longueur.
- Schritt 2
Préparer les deux panures
- Mélanger l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
- Mélanger la chapelure et le parmesan dans un second bol.
- Schritt 3
Paner les lamelles
- Tremper les lamelles de courgette dans le mélange huile-sel-poivre.
- Les passer ensuite dans le mélange chapelure-parmesan.
- Schritt 4
Garnir et rouler
- Déposer sur chaque lamelle un morceau de jambon et de gouda.
- Rouler les lamelles sur elles-mêmes.
- Schritt 5
Dresser dans le plat
- Disposer les roulés dans un plat à gratin.
- Saupoudrer du reste de chapelure et de parmesan.
- Schritt 6
Enfourner
- Enfourner le plat à 220 °C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.