Teig anrühren

• Öl, Milch, Eier und Zucker in eine Schüssel geben und verrühren.
• Kakao, Backpulver, Vanillezucker und Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

Kuchenboden backen

• Den Teig in die gefettete Backform füllen und glatt streichen.
• Bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.

Creme aufschlagen

• Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.
• Den Schmand und nach Belieben etwas Zucker unterheben.

Boden tränken und Creme auftragen

• Den ausgekühlten Kuchenboden mehrfach einstechen und mit Milch übergießen.
• Die Creme gleichmäßig auf dem Boden verteilen.

Schokosoße kochen

• Milch, Zucker, Kakao und Mehl im Topf klümpchenfrei verrühren.
• Alles unter Rühren aufkochen, bis die Soße bindet.

Kuchen vollenden

• Die heiße Schokosoße über die Creme geben und gleichmäßig verteilen.
• Den Kuchen vor dem Anschneiden kurz abkühlen lassen.