Skip to content
Salade de concombre protéinée au thon et yaourt
Hauptgericht

Salade de concombre protéinée au thon et yaourt

20 Min.Für 2Nutri-Score A€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • œufs (durs, écalés et coupés)Milchprodukte4 Stücke
  • thon en conserve (égoutté)Fisch140 g
  • concombre (entier, coupé en fines tranches à la mandoline)Obst & Gemüse1 Stück
  • oignon rouge (un quart, émincé finement à la mandoline)Obst & Gemüse1 Stück
  • yaourt 0 %Milchprodukte2 Stücke
  • citron (pressé)Obst & Gemüse1 Stück
  • avocat (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

403kcal

Kohlenhydrate
23 g
Eiweiß
28 g
Fett
23 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Gemüsehobel
  • Rührschüssel
  • Zitruspresse

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les légumes

    • Laver le concombre et le couper en tranches très fines à la mandoline.
    • Émincer finement l'oignon rouge à la mandoline.
    • Couper l'avocat en dés.
    Schritt 1
  2. Préparer les œufs durs

    • Cuire les œufs dans l'eau bouillante.
    • Les écaler et les couper en morceaux.
    Schritt 2
  3. Préparer la sauce

    • Mélanger les yaourts avec le jus de citron.
    • Saler et poivrer.
    Schritt 3
  4. Assembler la salade

    • Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
    • Ajouter le concombre, l'oignon rouge, l'avocat et les œufs.
    • Verser la sauce au yaourt et tout mélanger délicatement.
    Schritt 4