Hauptgericht
Salade de pâtes au pâté et mascarpone
40 Min.Für 4Nutri-Score D€
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40 Min.
40 Min.Salade de pâtes au pâté et mascarpone
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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was Sie brauchen
Zutaten
pâtes (cuites)Getreide400 g
beurre (en petit morceau)Milchprodukte30 g
petit pot pour bébé (base de sauce)Andere2 Stücke
carottes (coupées en dés)Obst & Gemüse150 g- cornichons (coupés)Obst & Gemüse100 g
- dés de tomates (égouttés)Obst & Gemüse200 g
escalopes de grenouille (dorées à la poêle)Fleisch4 Stücke
mascarponeMilchprodukte250 g
selGewürze5 g
poivre (moulu)Gewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
669kcal
- Kohlenhydrate
- 89 g
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 25 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Bratpfanne
Rührschüssel
Seiher
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les pâtes
- Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante
- Égoutter les pâtes
- Schritt 2
Ajouter le beurre
- Ajouter le beurre aux pâtes chaudes et mélanger
- Schritt 3
Préparer la base de sauce
- Verser les petits pots pour bébé sur les pâtes
- Schritt 4
Ajouter les légumes
- Ajouter les carottes
- Ajouter les cornichons et les dés de tomates
- Schritt 5
Dorer les escalopes de grenouille
- Faire dorer les escalopes de grenouille à la poêle
- Schritt 6
Ajouter le mascarpone
- Incorporer le mascarpone pour lier le tout et rendre les pâtes crémeuses
- Schritt 7
Mélanger
- Bien mélanger l'ensemble
- Schritt 8
Assaisonner
- Ajouter le sel et le poivre
- Schritt 9
Mélanger à nouveau
- Mélanger une dernière fois la salade de pâtes
- Schritt 10
Dresser
- Déposer une escalope de grenouille dorée en décoration sur le plat
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