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Salade de pomelo chinois et gambas, sauce fromage blanc-citron
Vorspeise

Salade de pomelo chinois et gambas, sauce fromage blanc-citron

20 Min.Für 2Nutri-Score A€€
von @acha_happybody150 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • pomelo chinois (pelé, quartiers séparés)Obst & Gemüse1 Stück
  • gambas (crues, décortiquées)Fisch300 g
  • fromage blancMilchprodukte100 g
  • mayonnaiseVorräte30 g
  • citron (pressé)Obst & Gemüse1 Stück

pro Portion

Nährwerte

250kcal

Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
34 g
Fett
6 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Zitruspresse

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer le pomelo

    • Éplucher le pomelo chinois et séparer les gros quartiers.
    • Retirer les membranes épaisses.
    Schritt 1

  2. Décortiquer les gambas

    • Décortiquer les gambas crues plutôt que d'acheter des décortiquées.
    Schritt 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le fromage blanc, la mayonnaise et le jus de citron.
    Schritt 3

  4. Assembler et servir

    • Ajouter les gambas et les quartiers de pomelo dans la sauce.
    • Mélanger et déguster aussitôt.
    Schritt 4
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