Vorspeise
Salade Green Goddess
20 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
20 Min.
20 Min.Salade Green Goddess
rezept von
Le Chef Citron 🍋
@lechefcitron
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was Sie brauchen
Zutaten
laitue romaine (ciselée)Obst & Gemüse1 Stück
concombre (taillé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
avocat (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
oignon nouveau (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke- basilic frais (effeuillé)Obst & Gemüse15 g
- persil frais (effeuillé)Obst & Gemüse15 g
- ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse10 g
ail (gousse pelée)Obst & Gemüse1 Stück
citron (pressé)Obst & Gemüse1 Stück
yaourt grecMilchprodukte150 g
huile d'oliveVorräte60 ml
vinaigre de cidreVorräte15 ml
selGewürze3 g
poivre noir (moulu)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
455kcal
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 39 g
was Sie verwenden
Utensilien
Standmixer
Rührschüssel
Zitruspresse
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Tailler les légumes
- Ciseler la laitue romaine.
- Tailler le concombre et l'avocat en dés.
- Émincer l'oignon nouveau.
- Schritt 2
Préparer la sauce Green Goddess
- Mixer le basilic, le persil, la ciboulette, l'ail et le jus de citron.
- Ajouter le yaourt grec, l'huile d'olive et le vinaigre de cidre.
- Saler, poivrer et mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse et verte.
- Schritt 3
Assembler la salade
- Réunir les légumes taillés dans un saladier.
- Napper de sauce Green Goddess et mélanger délicatement.