Vorspeise
Salade tomates cerises, mozzarella & basilic
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15 Min.
15 Min.Salade tomates cerises, mozzarella & basilic
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fabulouskitchen
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was Sie brauchen
Zutaten
huile d'oliveVorräte40 ml
vinaigre balsamiqueVorräte10 ml
tomates cerises (coupées finement en petits morceaux)Obst & Gemüse250 g
mozzarella (ou une burrata, déchirée en morceaux)Milchprodukte1 Stück
basilic (feuilles ciselées)Obst & Gemüse8 g
fleur de selGewürze2 g
pain (belles tranches, pour accompagner)Backwaren2 Stücke
pro Portion
Nährwerte
388kcal
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 28 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la base de la salade
- Verser généreusement l'huile d'olive dans une grande assiette creuse.
- Ajouter un filet de vinaigre balsamique : les deux liquides forment de jolies perles à la surface.
- Schritt 2
Ajouter la mozzarella
- Déchirer la mozzarella ou la burrata en morceaux.
- Répartir les morceaux dans l'assiette.
- Schritt 3
Ajouter les tomates et le basilic
- Ajouter les tomates cerises finement coupées.
- Parsemer de basilic ciselé et d'une pincée de fleur de sel.
- Schritt 4
Servir
- Servir avec une belle tranche de pain pour récupérer toute la sauce.
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