Skip to content
Sałatka ziemniaczana z fetą i sosem koperkowym
Beilage

Sałatka ziemniaczana z fetą i sosem koperkowym

40 Min.Für 4Nutri-Score C€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • ziemniaki (ugotowane i pokrojone w kostkę)Obst & Gemüse500 g
  • ser feta (rozkruszony)Milchprodukte150 g
  • pomidorki daktylowe (przekrojone na połówki)Obst & Gemüse12 Stücke
  • czarne oliwki (odcedzone)Vorräte60 g
  • kapary (odcedzone)Vorräte30 g
  • świeży koperek (posiekany)Obst & Gemüse20 g
  • sok z cytryny (świeżo wyciśnięty)Obst & Gemüse40 ml
  • oliwa z oliwekVorräte60 ml
  • musztarda miodowaVorräte5 ml
  • czosnek (ząbek, obrany)Obst & Gemüse1 Stück
  • sól (do smaku)Gewürze3 g
  • pieprz czarny (do smaku)Gewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

298kcal

Kohlenhydrate
24 g
Eiweiß
7 g
Fett
20 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Rührschüssel
  • Standmixer

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Ugotuj ziemniaki

    • Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
    • Odsącz i pozostaw do przestudzenia.
    • Przestudzone ziemniaki pokrój w niedużą kostkę.
    Schritt 1
  2. Przygotuj bazę sałatki

    • Przełóż pokrojone ziemniaki do dużej miski.
    • Dodaj przekrojone pomidorki daktylowe, oliwki oraz kapary.
    • Fetę rozkrusz i dodaj do sałatki.
    Schritt 2
  3. Zrób sos koperkowy

    • Wszystkie składniki sosu: koperek, sok z cytryny, oliwę, musztardę miodową, czosnek, sól i pieprz zmiksuj na gładką emulsję.
    Schritt 3
  4. Połącz i podawaj

    • Polej sałatkę sosem koperkowym.
    • Delikatnie wymieszaj, aby wszystko pokryło się sosem.
    Schritt 4