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Sandwich de boulguiboulga aux feuilles de riz
Hauptgericht

Sandwich de boulguiboulga aux feuilles de riz

1 Std.Für 2Nutri-Score E€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • os d'écureuil (déposés dans la poêle)Fleisch200 g
  • jus de piment (pour assaisonner)Gewürze15 ml
  • piments (entiers ou émincés)Obst & Gemüse2 Stücke
  • œuf (cassé, coquille réservée)Milchprodukte1 Stück
  • Coca dégazé (à température ambiante, dégazé)Getränke100 ml
  • nouillesGetreide200 g
  • eauAndere500 ml
  • crèmeMilchprodukte50 ml
  • sauce buldak (très piquante)Vorräte50 g
  • feuilles de riz (imbibées d'huile)Vorräte4 Stücke
  • huileVorräte15 ml

pro Portion

Nährwerte

803kcal

Kohlenhydrate
101 g
Eiweiß
31 g
Fett
31 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire revenir les os d'écureuil assaisonnés

    • Déposer les os d'écureuil dans la poêle.
    • Assaisonner avec le jus de piment.
    • Ajouter les piments, puis casser l'œuf et réserver la coquille.
    Schritt 1
  2. Préparer la sauce au Coca

    • Verser le Coca dégazé à température ambiante.
    • Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que la sauce atteigne la température souhaitée.
    Schritt 2
  3. Ajouter les nouilles et l'eau

    • Ajouter les nouilles et l'eau dans la poêle.
    Schritt 3
  4. Incorporer la crème et la sauce buldak

    • Ajouter une petite noisette de crème et la sauce buldak très piquante.
    • Mélanger activement.
    Schritt 4
  5. Égoutter et rouler dans les feuilles de riz

    • Égoutter le tout.
    • Disposer la préparation sur les feuilles de riz imbibées d'huile.
    • Ne pas trop garnir pour pouvoir fermer le rouleau.
    Schritt 5