Skip to content
Menu
Sandwich poulet coréen façon Subway maison
Hauptgericht

Sandwich poulet coréen façon Subway maison

35 Min.Für 2Nutri-Score C€€
von @food.by.ibtissam65 Importe1 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • blancs de poulet (coupés en deux dans l'épaisseur)Fleisch400 g
  • beurre (pour la cuisson et la sauce)Milchprodukte30 g
  • pâte de piment coréen (gochujang)Vorräte15 ml
  • sauce sojaVorräte30 ml
  • ail (finement haché)Obst & Gemüse2 Stücke
  • mielVorräte15 ml
  • eauAndere30 ml
  • citron (pressé)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • mayonnaiseVorräte30 ml
  • sauce SrirachaVorräte10 ml
  • baguetteBackwaren2 Stücke
  • emmental râpé (râpé)Milchprodukte80 g
  • saladeObst & Gemüse40 g
  • carottes (râpées)Obst & Gemüse1 Stück
  • concombre (en fines rondelles)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse0,5 Stücke

pro Portion

Nährwerte

749kcal

Kohlenhydrate
65 g
Eiweiß
53 g
Fett
31 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Backofen
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Griller le poulet

    • Faire dorer les blancs de poulet dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés des deux côtés.
    • Réserver le poulet.
    Schritt 1

  2. Préparer la sauce coréenne

    • Dans la même poêle, ajouter une noisette de beurre, la pâte de piment coréen, la sauce soja, l'ail haché, le miel, l'eau et le jus de citron.
    • Mélanger et laisser épaissir à feu doux.
    Schritt 2

  3. Enrober le poulet

    • Ajouter le poulet dans la sauce bien nappante et laisser quelques minutes à feu doux.
    Schritt 3

  4. Préparer la spicy mayonnaise

    • Mélanger la mayonnaise et la Sriracha dans un bol.
    Schritt 4

  5. Monter le sandwich

    • Ouvrir la baguette, ajouter le poulet et l'emmental râpé sur le dessus.
    • Faire fondre l'emmental quelques minutes au four.
    Schritt 5

  6. Ajouter les légumes et finir

    • Ajouter la salade, les carottes râpées, le concombre et l'oignon rouge.
    • Terminer avec la spicy mayonnaise, refermer le sandwich et servir.
    Schritt 6
Mezze holen