Préparer le pain au cheddar

• Ouvrir la baguette en deux dans la longueur.
• Garnir l'intérieur de tranches de cheddar.
• Faire cuire jusqu'à ce que le cheddar soit bien fondu.

Préparer la garniture au thon

• Émietter le thon à l'huile d'olive dans un saladier avec les œufs durs.
• Ajouter le petit Suisse, les cornichons émincés, la ciboulette et la moutarde.
• Écraser le tout à la fourchette jusqu'à obtenir une texture homogène.

Garnir et servir

• Répartir la préparation au thon dans le sandwich, sur le cheddar fondu.
• Ajouter quelques tranches d'avocat.
• Refermer et déguster.