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Schneepunsch aus dem Thermomix
Getränk

Schneepunsch aus dem Thermomix

25 Min.Für 4Nutri-Score D€€
von @zaubertopfclub26 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • Sahne (kalt)Milchprodukte200 g
  • Vanillezucker (selbst gemacht, je 1 EL)Vorräte4 Stücke
  • MilchMilchprodukte1 kg
  • ZuckerVorräte50 g
  • ZimtstangeGewürze1 Stück
  • Likör 43Getränke80 ml
  • Zuckerstreusel (zum Garnieren)Vorräte20 g

pro Portion

Nährwerte

319kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
9 g
Fett
17 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Küchenmaschine
  • Glas ×4

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Sahne steif schlagen

    • Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
    • Die Sahne mit einem Teil des Vanillezuckers ohne Zeiteinstellung auf Stufe 3,5 steif schlagen.
    • Die Sahne umfüllen und kalt stellen.
    Schritt 1

  2. Milchbasis erwärmen

    • Milch, Zucker, restlichen Vanillezucker und die Zimtstange in den Mixtopf geben.
    • Bei 80 °C auf Linkslauf Stufe 1 erwärmen.
    Schritt 2

  3. Punsch verfeinern

    • Die Zimtstange entnehmen.
    • Den Likör zugeben und kurz auf Stufe 4 vermengen.
    Schritt 3

  4. Servieren

    • Den Punsch auf die Gläser verteilen.
    • Mit der Sahne und den Zuckerstreuseln garniert servieren.
    Schritt 4
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