Patatesleri haşlayın

• Minik patatesleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
• Yumuşayana kadar haşlayın, sonra süzün.

Kremalı sosu hazırlayın

• Tavaya tereyağını alıp eritin.
• Unu ilave edip hafifçe kavurun.
• Krema, süt, dereotu ve sebze çeşnisini ekleyip karıştırın.

Patatesleri sosla pişirin

• Sos kaynamaya başlayınca haşlanmış patatesleri ilave edin.
• Sos koyulaşana kadar ara ara karıştırarak pişirin.

Tavukları hazırlayın

• Tavuk göğsünü ince ince dilimleyip tuzlayın.
• Ayrı kaplara un, çırpılmış yumurta ve panko koyun.
• Tavukları sırasıyla una, yumurtaya ve pankoya bulayın.

Şnitzelleri kızartın

• Tavada sıvı yağı kızdırın.
• Pane edilmiş tavukları altın rengi alana kadar kızartın.
• Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alın.

Servis edin

• Kremalı patatesleri ve şnitzelleri sıcak olarak servis edin.