Faire revenir l'oignon

• Émincer l'oignon.
• Le faire légèrement revenir dans la marmite.

Ajouter les tomates séchées et les épices

• Couper les tomates séchées et les ajouter dans la marmite.
• Assaisonner avec l'ail en poudre et le paprika.

Ajouter les liquides et les tortellini

• Ajouter le concentré de tomates et le cube de bouillon.
• Verser l'eau, le pesto et la crème.
• Ajouter les tortellini.

Cuire la soupe

• Laisser cuire la soupe à frémissement jusqu'à ce que les tortellini soient tendres.

Dresser

• Ajouter des morceaux de jambon cru.
• Dresser dans les assiettes et servir bien chaud.