Hauptgericht
Soupe guérisseuse au poulet au citron
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1 Std. 20 Min.
1 Std. 20 Min.Soupe guérisseuse au poulet au citron
rezept von
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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was Sie brauchen
Zutaten
poulet (morceaux avec os)Fleisch1 kg
carotte (pelée et coupée en rondelles)Obst & Gemüse2 Stücke
oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
bouillon de volailleVorräte1,5 Liter
jus de citron (frais pressé)Obst & Gemüse30 ml
pro Portion
Nährwerte
636kcal
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Eiweiß
- 70 g
- Fett
- 35 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf- Sieb
Schöpfkelle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la base
- Mettre le poulet dans une grande marmite
- Ajouter l'oignon et la carotte
- Verser le bouillon de volaille
- Schritt 2
Cuire la soupe
- Porter à frémissement
- Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le poulet soit bien tendre
- Schritt 3
Filtrer et effilocher
- Retirer le poulet et les légumes du bouillon
- Émietter le poulet et le remettre dans la soupe
- Schritt 4
Servir
- Ajouter le jus de citron
- Déguster très chaud
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