Faire revenir l'oignon

• Émincer l'oignon.
• Le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

Cuire les courgettes

• Couper les courgettes en petits cubes et les ajouter dans la poêle.
• Faire revenir le tout quelques minutes.
• Ajouter un peu d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.

Mixer la crème de courgette

• Débarrasser les courgettes cuites dans un récipient.
• Ajouter la crème et le basilic.
• Mixer jusqu'à obtenir une crème lisse.

Cuire les spaghettis

• Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau salée.
• Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.

Mélanger et servir

• Verser les spaghettis dans la poêle et ajouter la crème de courgette.
• Ajouter quelques louches d'eau de cuisson et le parmesan.
• Mélanger une dernière fois et servir.