Skip to content
Menu
Sucrine farcie avocat, mangue et crevettes, sauce yaourt-moutarde
Vorspeise

Sucrine farcie avocat, mangue et crevettes, sauce yaourt-moutarde

20 Min.Für 2Nutri-Score B€€
von @claire_mum_fit_12 Importe0 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • avocat (bien mûr, coupé en petits dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • mangue (bien mûre, coupée en petits dés)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • crevettes cuites décortiquées (coupées en petits morceaux)Fisch120 g
  • sucrine (feuilles détachées et lavées)Obst & Gemüse1 Stück
  • yaourt grec nature (2 grosses cuillères à soupe)Milchprodukte30 g
  • moutarde (1 cuillère à café)Vorräte5 ml
  • huile d'olive (un filet)Vorräte10 ml
  • jus de citron vert (un filet)Obst & Gemüse10 ml
  • ciboulette fraîche (ciselée)Obst & Gemüse5 g
  • persil frais (ciselé, ajouté au moment de déguster)Obst & Gemüse5 g

pro Portion

Nährwerte

240kcal

Kohlenhydrate
16 g
Eiweiß
14 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer l'avocat et la mangue

    • Couper l'avocat bien mûr en petits dés.
    • Couper la demi-mangue en petits dés.
    Schritt 1

  2. Préparer les crevettes

    • Décortiquer les crevettes cuites.
    • Les couper en petits morceaux.
    Schritt 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt grec nature avec la moutarde.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive et un filet de jus de citron vert.
    • Incorporer la ciboulette ciselée.
    Schritt 3

  4. Dresser les feuilles de sucrine

    • Répartir les dés d'avocat, de mangue et les crevettes dans les feuilles de sucrine.
    • Napper de sauce au yaourt.
    Schritt 4

  5. Déguster

    • Parsemer de persil frais juste avant de déguster.
    Schritt 5
Mezze holen