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Super cremige Spaghetti mit Hackfleisch und Alfredo-Soße
Hauptgericht

Super cremige Spaghetti mit Hackfleisch und Alfredo-Soße

15 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • Butter (dicker Block)Milchprodukte100 g
  • Sahne (ein Päckchen)Milchprodukte200 ml
  • Knoblauch (fein gehackt, für die Soße und das Hackfleisch)Obst & Gemüse4 Stücke
  • Pfeffer (gemahlen)Gewürze2 g
  • SalzGewürze6 g
  • Parmesan (gerieben)Milchprodukte80 g
  • glatte Petersilie (gehackt)Obst & Gemüse10 g
  • RinderhackfleischFleisch500 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Paprikapulver edelsüßGewürze4 g
  • passierte Tomaten (halbes Päckchen)Vorräte200 g
  • Pizza- und Pasta-GewürzGewürze5 g
  • Spaghetti (gekocht)Getreide400 g

pro Portion

Nährwerte

844kcal

Kohlenhydrate
80 g
Eiweiß
33 g
Fett
44 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Bratpfanne
  • Kochtopf

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Alfredo-Soße zubereiten

    • Die Butter in einem Topf schmelzen.
    • Die Sahne einrühren und kurz aufkochen lassen.
    • Knoblauch, Pfeffer, Salz, reichlich Parmesan und gehackte Petersilie einrühren.
    Schritt 1
  2. Hackfleisch anbraten

    • Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten.
    • Die gewürfelte Zwiebel zugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    • Sobald das Fleisch Farbe hat, den frischen Knoblauch unterrühren.
    Schritt 2
  3. Tomatensoße und Alfredo-Soße vereinen

    • Die passierten Tomaten und das Pizza-Pasta-Gewürz zum Hackfleisch geben.
    • Die Alfredo-Soße direkt darübergeben und alles kurz aufkochen lassen.
    Schritt 3
  4. Spaghetti unterheben und servieren

    • Die gekochten Spaghetti in die Soße geben und gut vermengen.
    • Mit frischer Petersilie und dem restlichen Parmesan bestreuen.
    Schritt 4