Hauptgericht
Tenders de poulet panés croustillants
30 Min.Für 4Nutri-Score D€€
D
30 Min.
30 Min.Tenders de poulet panés croustillants
rezept von
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
567 Rezepte
3 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
filets de poulet (coupés en lanières)Fleisch600 g
farineVorräte100 g
œufs (battus)Milchprodukte2 Stücke
chapelureBackwaren150 g
paprikaGewürze8 g
ail en poudreGewürze5 g
selGewürze6 g
poivre noir (moulu)Gewürze3 g- huile de fritureVorräte800 ml
pro Portion
Nährwerte
583kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 44 g
- Fett
- 24 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel ×3
Fritteuse
Küchenzange
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la panure
- Mélanger la farine, le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre dans un bol
- Battre les œufs dans un deuxième bol
- Verser la chapelure dans un troisième bol
- Schritt 2
Paner le poulet
- Rouler chaque lanière de poulet dans la farine épicée
- La tremper ensuite dans l'œuf battu
- La passer dans la chapelure en pressant bien pour faire adhérer
- Schritt 3
Frire les tenders
- Chauffer l'huile à 170 °C
- Frire les tenders par petites quantités jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
- Égoutter sur du papier absorbant et saler légèrement
meistgekochte zuerst