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Tenders marinés, frites maison et coleslaw
Hauptgericht

Tenders marinés, frites maison et coleslaw

45 Min.Für 2Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • tenders de pouletFleisch500 g
  • crème (pour la marinade)Milchprodukte100 ml
  • sauce barbecue (pour la marinade)Vorräte50 ml
  • yaourt (pour la marinade)Milchprodukte100 g
  • jus de citron (pour la marinade)Obst & Gemüse15 ml
  • pommes de terre (coupées en frites)Obst & Gemüse600 g
  • huile (pour la friture)Vorräte60 ml
  • chou blanc (émincé)Obst & Gemüse300 g
  • carotte (râpée)Obst & Gemüse1 Stück
  • mayonnaiseVorräte60 ml
  • selGewürze5 g

pro Portion

Nährwerte

1.192kcal

Kohlenhydrate
77 g
Eiweiß
70 g
Fett
68 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • saladier
  • Bratpfanne
  • Fritteuse

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la marinade des tenders

    • Mélanger la crème, la sauce barbecue, le yaourt et le jus de citron dans un bol.
    • Ajouter les tenders, mélanger et laisser mariner au frais.
    Schritt 1
  2. Préparer les frites maison

    • Couper les pommes de terre en frites.
    • Faire frire les frites dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    • Saler en fin de cuisson.
    Schritt 2
  3. Cuire les tenders

    • Cuire les tenders marinés à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur.
    Schritt 3
  4. Préparer le coleslaw

    • Émincer le chou blanc et râper la carotte.
    • Mélanger avec la mayonnaise et assaisonner.
    Schritt 4
  5. Dresser le repas

    • Servir les tenders avec les frites maison et le coleslaw.
    Schritt 5