Cuire les pâtes

• Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
• Égoutter et réserver.

Assaisonner le poulet

• Mélanger le paprika, le sel et le poivre dans un saladier.
• Enrober les morceaux de poulet d'huile d'olive et d'épices.

Saisir le poulet

• Chauffer la poêle sur feu vif.
• Faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces.
• Ajouter l'ail haché et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

Préparer la sauce au fromage

• Baisser le feu et verser la crème liquide dans la poêle.
• Ajouter le beurre et remuer.
• Incorporer le cheddar et la mozzarella jusqu'à obtenir une sauce fondue et homogène.

Assembler et servir

• Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle.
• Mélanger pour enrober les pâtes de sauce au fromage.
• Servir bien chaud.