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Tortillas de courgette garnies
Hauptgericht

Tortillas de courgette garnies

30 Min.Für 2Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • courgette (râpée)Obst & Gemüse400 g
  • œufsAndere2 Stücke
  • chapelureVorräte30 g
  • parmesan (râpé)Milchprodukte40 g
  • ail (hachée)Obst & Gemüse1 Stück
  • farineVorräte15 g
  • huile d'olive (pour le plat)Vorräte15 ml
  • selGewürze2 g
  • poivreGewürze1 g
  • fromage frais type Saint-MoretMilchprodukte60 g
  • saladeObst & Gemüse30 g
  • cornichons (en rondelles)Obst & Gemüse40 g
  • blanc de dinde (en tranches)Fleisch80 g
  • avocat (en tranches)Obst & Gemüse1 Stück

pro Portion

Nährwerte

377kcal

Kohlenhydrate
23 g
Eiweiß
21 g
Fett
23 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Reibe
  • Rührschüssel
  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Râper la courgette

    • Râper la courgette (la moitié si elle est très grosse).
    Schritt 1
  2. Préparer la pâte

    • Ajouter les œufs, la chapelure, le parmesan, l'ail et la farine.
    • Assaisonner selon votre goût.
    • Mélanger le tout.
    Schritt 2
  3. Former les galettes

    • Huiler un plat allant au four.
    • Former de petites galettes avec la préparation.
    Schritt 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C.
    • Retourner les galettes à mi-cuisson.
    Schritt 4
  5. Garnir les tortillas

    • Tartiner de fromage frais.
    • Ajouter la salade, les cornichons, le blanc de dinde et l'avocat.
    • Replier et servir.
    Schritt 5