Skip to content
Menu
Vin chaud blanc alsacien
Getränk

Vin chaud blanc alsacien

30 Min.Für 8Nutri-Score D€€
von @cookie.elsass7 Importe0 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • oranges (lavées, coupées en rondelles avec la peau)Obst & Gemüse2 Stücke
  • pommes Golden (lavées, coupées en quartiers non épluchées, pépins retirés)Obst & Gemüse2 Stücke
  • pinot blanc (2 bouteilles (ou riesling))Getränke1,5 Liter
  • sucreVorräte300 g

pro Portion

Nährwerte

203kcal

Kohlenhydrate
50 g
Eiweiß
0 g
Fett
0 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les fruits

    • Laver les oranges et les pommes.
    • Couper les oranges en rondelles et les pommes en quartiers, sans les éplucher.
    • Retirer les pépins des pommes.
    Schritt 1

  2. Chauffer le vin et le sucre

    • Verser le pinot blanc dans une grande casserole.
    • Ajouter le sucre et mélanger doucement.
    Schritt 2

  3. Ajouter les fruits

    • Ajouter les oranges et les pommes dans la casserole.
    • Mélanger tout doucement.
    Schritt 3

  4. Laisser frémir

    • Laisser frémir à feu très doux en surveillant.
    • Ajouter des clous de girofle si souhaité.
    Schritt 4

  5. Ajuster et servir

    • Goûter et ajouter du vin si c'est trop sucré.
    • Servir bien chaud.
    Schritt 5
Mezze holen