Soße
Vinaigrette de la grand-mère au curcuma et à l'orange
10 Min.Für 4Nutri-Score C€
C
10 Min.
10 Min.Vinaigrette de la grand-mère au curcuma et à l'orange
was Sie brauchen
Zutaten
curcuma (en poudre)Gewürze2 g
vinaigre balsamiqueVorräte30 ml
huile d'oliveVorräte90 ml
selGewürze3 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
sucreVorräte10 g
orange (zeste frotté sur les 4 angles)Obst & Gemüse1 Stück
pro Portion
Nährwerte
216kcal
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Eiweiß
- 0 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Réunir les ingrédients
- Verser le vinaigre balsamique dans le saladier
- Ajouter le curcuma
- Verser l'huile d'olive
- Schritt 2
Assaisonner
- Saler et poivrer
- Ajouter le sucre
- Schritt 3
Parfumer à l'orange
- Frotter le zeste d'orange sur les 4 angles du saladier
- Schritt 4
Émulsionner
- Fouetter jusqu'à ce que la vinaigrette se lie toute seule