Skip to content
Vinaigrette maison à la moutarde et vinaigre de cidre
Soße

Vinaigrette maison à la moutarde et vinaigre de cidre

5 Min.Für 13Nutri-Score C€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

13 Personen
  • huile d'olive (ou mélange d'huiles)Vorräte200 ml
  • vinaigre de cidreVorräte150 ml
  • moutarde douce (forte ou à l'ancienne possible)Vorräte50 g
  • eauAndere20 ml
  • ail en poudre (1 cuillère à café bombée)Gewürze3 g
  • Maggi (quelques gouttes)Vorräte3 ml
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

128kcal

Kohlenhydrate
0 g
Eiweiß
0 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Réunir les ingrédients dans le flacon

    • Verser l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, l'eau et la moutarde dans le flacon doseur.
    • Ajouter l'ail en poudre, le Maggi, le sel et le poivre.
    • Optionnel : ajouter un peu de jus de citron ou d'orange.
    Schritt 1
  2. Secouer et stocker

    • Fermer le flacon et bien secouer jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène.
    • Stocker au réfrigérateur, jusqu'à un à deux mois.
    Schritt 2
  3. Servir

    • Secouer avant usage et assaisonner salades et crudités.
    • Ajouter des herbes fraîches au dernier moment si souhaité.
    Schritt 3