Préparer la garniture au thon

• Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
• Ajouter la sauce piquante, la mayonnaise légère, le céleri, l'oignon rouge et les jalapeño.
• Assaisonner avec le sel, le poivre, le persil séché et le jus de citron, puis bien mélanger.

Garnir les tortillas

• Répartir la préparation au thon sur les tortillas.
• Ajouter les tranches de tomate, les tranches de concombre et les feuilles de laitue.

Rouler et servir

• Rouler fermement les tortillas en wrap.
• Couper en deux et servir aussitôt.